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PECB signs a partnership agreement with Halal Services Algérie The Professional Evaluation and Certification Board (PECB) has today announced an agreement with a training company Halal Services Algérie. The partnership agreement will represent the cooperation of companies to deliver an exciting range of training courses, and exclusive offers for the customers, of Algeria. “We are…

PECB a signé un accord de partenariat avec Halal Services Algérie Le PECB (Professional Evaluation and Certification Board) a annoncé aujourd’hui la signature d’une entente de partenariat avec Halal Services Algérie. Cette entente de partenariat représentera une coopération des deux organismes pour offrir une gamme passionnante des cours de formation, et des offres exclusives pour…

Dès le 1er juillet 2015, la présence de substances allergènes dans les denrées alimentaires devra être indiquée sur les emballages ou aux professionnels les utilisant.   Cette « nouvelle disposition » issue d’un texte européen vise à permettre aux consommateurs allergiques d’être informés du risque qu’ils peuvent courir. © Raphye Alexius / Image Source / AFP  …

Diverses recherches montrent que l’alimentation a une grande incidence sur les maladies et les indispositions dont nous souffrons au quotidien. Dans le cas du cancer, il a été vérifié que le fait de suivre un régime déséquilibré et plein de produits chimiques favorise beaucoup son apparition. N’hésitez donc pas à lire l’article suivant dans lequel…

Aboutissement de trois années de travail, l’Agence nationale de l’alimentation a publié son analyse sur les risques sanitaires associés au bisphénol A. AVIS. En janvier 2014, l’Agence européenne de sécurité des aliments (EFSA) avait sollicité l’Agence nationale de sécurité et de l’alimentation (Anses) afin de recueillir ses commentaires scientifiques sur le bisphénol A. L’Anses, sur le…

Anyone who’s paying attention knows it’s a very good idea to eat green, leafy vegetables and colorful citrus fruits. Over time, research has shown their association with reducing cancer and chronic disease. In fact, most of us know that we should be consuming multiple helpings of these foods each day. (Here is a handy calculator…

  Following the statement issued by the Health Ministry today, that two Cadbury chocolate products contained pig (porcine) DNA, the Malaysian Islamic Development Department (Jakim) has suspended with immediate effect the halal certification for the two products, Bernama reported today. The two products are Cadbury Dairy Milk Hazelnut, with batch number 200813M01H I2 that expires…

Halal meat has returned to headlines in the past weeks – but what are the facts? Halal slaughter of animals was conceived on the historical principle that it was one of the more humane methods available. Yet now the RSPCA says that, when compared to methods that involve stunning the animal beforehand, it can cause…

                          Dubaï vient de lancer son « cluster halal ». Cette nouvelle structure sera dédiée à la production et à la logistique des entreprises de ce secteur, dans l’agroalimentaire mais aussi les cosmétiques. « La création de ce cluster halal est un pas de plus…

Amirul Feisal bin Wan Zahir, group managing director of Chemical Company of Malaysia, talks about halal pharmaceutical products and why this industry is poised to be the new frontier for the global halal economy.    What is CCM?   Chemical Company of Malaysia, or CCM, is one of Malaysia’s largest generic pharmaceuticals and compound fertilisers…