La viande, sujet le plus polémique de l’alimentaire en 2013 (étude)

Kantar Media a réalisé une étude sur le discours autour de la viande. Conclusion: c’est le sujet plus le polémique de l’agro-alimentaire. Horsegate oblige…

 

Le scandale du horsegate et le halal sont passés par là. Le paneliste en charge d’étudier les supports journalistiques relèvent un regain d’intérêt pour la viande.

Avec de la tendance générale des sujets liés à l’alimentaire, le volume rédactionnel rattaché à la viande est en très nette hausse, note l’étude, avec 104 pages de plus que le total 2012 au premier trimestre 2013. Le scandale du horsegate propulse la viande en tête des sujets alimentaires au 1er trimestre 2013.

Compte tenu de l’actualité, les produits carnés font l’actualité, mais leur traitement n’est pas favorable…

La viande, sujet le plus polémique de l'alimentaire en 2013

 

 

 

En 2012 à l’inverse, la majorité des sujets liés à la viande se montrait  positifs à 38 % (contre 17 % de sujets dits négatifs). Les raisons de ce retournement sont clairement expliqués dans les thèmes des sujets abordés autour de la viande en 2013:

La viande, sujet le plus polémique de l'alimentaire en 2013 etude

(en abscisse le nombre de page consacrés en fonction de chaque thème, source: Kantar media)

 

lsa.fr, publié le 25/07/2013

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